Chá de Cacau - Cascas de Amêndoas de Cacau para Infusão |
Feito com as cascas das amêndoas do cacau plantado e colhido pela Cacau da Ilhabela.
O chá de casca de cacau é rico em antioxidantes que combatem radicais livres e inflamação, melhoram o humor e o foco, auxiliam na regulação intestinal e contribuem para a saúde do coração ao reduzir o colesterol. Além disso, é uma boa fonte de vitaminas e minerais, possui propriedades diuréticas e energizantes devido à presença de teobromina, mas deve ser evitado perto da hora de dormir.
Aqueça 250ml de água a 80–90°C (não ferva).
Coloque uma colher de chá de cacau em um infusor ou diretamente na xícara.
Despeje a água quente sobre o chá.
Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
Coe (se necessário) e sirva.
Adoce a gosto com mel ou adoçante natural (opcional).